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Saperlipopette!

Des étiquettes sur les affaires de vos enfants !

 http://www.stickerkid.com

Idéal pour coller sur les vêtements, dans les chaussures, les assiettes, les gobelets, les biberons, les crayons, les médicaments, les boîtes à pique-nique, les affaires de sport, les livres & cahiers.

  • Celles pour vêtements résistent au lave-linge et au séchoir
  • Celles pour objets résistent au four micro-ondes, au lave-vaisselle ainsi qu’aux intempéries

Un must pour aller en crèche, au jardin d’enfants, à l’école, aux camps de vacances ou sur les terrains de jeux.


Les meubles de Laure

Vous en avez assez des meubles droits aux couleurs monotones ?
Imaginez les meubles de vos rêves....

Voici des meubles originaux, écologiques et résistants !

Les meubles de Laure sont réalisés en carton de récupération épais. Ils sont solides et légers à transporter.
Chaque pièce est unique. Ainsi vous pouvez décider de la taille, de la forme, de la couleur, de la disposition et de la dimension des casiers ou des tiroirs, et plus encore….

Plus d'infos : www.lesmeublesdelaure.ch


Sapin de Noël écolo

Le sapin genevois est un sapin de Noël écologique cultivé à Genève par un jeune horticulteur, Neil  Hadi, aidé par son frère Gilles, dans son exploitation horticole  de Puplinge.



Le sapin genevois est cultivé à Genève selon un concept nouveau s’inscrivant dans une démarche de développement durable.

L'idée est très simple. Au lieu d'être coupé, le sapin genevois est déterré avec un peu de racines de manière à pouvoir le replanter après les fêtes


Jessica prendra note de votre commande et fera le nécessaire pour  son exécution en décembre 2007

Vous pouvez également commander votre sapin par Mail en indiquant vos coordonnées.
Nous vous contacterons par télephone pour l'exécution de la commande.

sapinsgenevois@bluewin.ch

Vente directe du lundi 10 décembre 2007, à 14H au samedi 22 décembre 2007
au marché aux sapins sur la plaine de Plainpalais.

Service de livraison du 1er au 23 décembre 2007 pour les sapins commandés
ou achetés directement à notre stand du marché aux sapins.

Plus d'infos :
http://www.sapinsgenevois.ch


50 trucs et astuces pour gagner du temps

Attention, cette liste n’a pas vocation à être prise au pied de la lettre. Il y a là certainement des choses que vous faites déjà et qui vous semblent évidentes, d’autres vous paraîtront absurdes ou inapplicables – c’est normal  Si vous décidez de tester certaines de ces astuces, prenez votre temps – il faut  entre 3 et 4 semaines de pratique quotidienne pour transformer un geste conscient en automatisme.

1.    Consultez votre agenda la veille au soir ( pour prévoir une tenue adaptée) et le matin même afin de ne rien oublier.

2.    Classez toutes les semaines au minimum vos tickets de caisse / facturettes de carte bancaire dans une enveloppe mensuelle pour saisie ou pointage de vos relevés de compte (cela vous permettra aussi de retrouver facilement le ticket de caisse d'un achat à rendre)

3.    Tenez une liste à jour des objets prêtés ou empruntés avec le nom du prêteur / emprunteur, la date du prêt et celle du retour - cela vous permettra de savoir qui appeler dans 6 mois pour récupérer ce livre passionnant

4.    Rédigez des modes d'emploi pour les activités complexes que vous effectuez rarement (déclaration impôts, URSSAF..)

5.    Constituez des listes de référence pour les cadeaux à faire, les livres à lire, les départs en voyage.

6.    Pour payer vos factures à l'heure, préparez immédiatement l'enveloppe timbrée avec le talon et le règlement et si vous ne le postez pas tout de suite,  inscrivez à poster dans votre agenda 4 jours avant la date limite de paiement .

7.    Utilisez un agenda unique  professionnel et personnel - qu'il soit papier ou électronique.

8.    Choisissez de préférence un agenda type organiseur ( Filofax ® ou Palm®) qui vous permette d'avoir en un seul lieu vos rendez-vous, carnet d'adresses, liste de tâches et notes.

9.    Lorsque vous notez un rendez-vous, mentionnez systématiquement le téléphone et l'adresse le cas échéant - cela vous évitera de chercher au dernier moment et vous permettra de prévenir en cas de retard.

10.    Si vous utilisez un agenda papier, écrivez au crayon à papier afin de pouvoir modifier sans raturer

11.    Si il y a une poubelle à proximité de votre boîte aux lettres, ouvrez votre courrier à cet endroit et jetez immédiatement ce qui n'a pas d'intérêt.

12.    Utilisez un trieur pour tous les papiers entrants - ventilez les par rubriques (traiter, payer, donner ou en discuter avec X, classer, répondre par mail / tel / lettre, en cours…)

13.    Faites des menus pour la semaine et affichez-les sur la porte du frigo - soit avant de faire vos courses - soit en en revenant, pour couper court aux "qu'est-ce qu'on mange ce soir.?" – n’hésitez pas à consulter enfants et conjoint de temps en temps sur ce sujet.

14.    Préparez les légumes dès le retour du marché pour faciliter la réalisation des repas et supprimer la fonction « pourrissoir » de votre frigo.

15.    Gardez une liste de courses standard en évidence sur le frigo, cochez-y ce qui manque et complétez-là en fonction de vos menus avant de partir faire vos courses.

16.    Soyez multitâches - Empruntez des livres enregistrés sur CD ou K7 à votre bibliothèque - cela  vous permettra de découvrir une œuvre que vous n'auriez pas eu le temps de lire tout en repassant ou conduisant.

17.    Rangez le document le plus récent sur le dessus de chaque dossier.

18.    Ayez toujours une grande poubelle à portée de main quand vous êtes assis(e) à votre bureau pour jeter tous les papiers inutiles.

19.    Organisez de façon similaire vos dossiers papiers et informatique - vous n'aurez qu'une seule logique de classement à mémoriser.

20.    Affichez les services / responsabilités de chaque enfant pour la semaine - cela coupera court à toute contestation.

21.    Faites un planning mensuel des tâches familiales - qui tourne en fonction des semaines - n'oubliez pas de vous inscrire (ainsi que votre conjoint!) cela permettra aux enfants de relativiser la quantité de services demandés.

22.    Chronométrez vos tâches habituelles (laver le sol de la cuisine, passer l’aspirateur dans le salon…) - savoir qu'une tâche ne représente que 5 minutes évite de la repousser.

23.    Grouper vos activités - Rassemblez les coups de téléphone à passer, les mails ou courrier à traiter, les questions concernant un même dossier ou un même interlocuteur. Vous serez plus productive.

24.    Fixez le temps que vous allez passer sur une tâche avant de la commencer et tâchez de le respecter (cela est aussi valable pour ne pas passer tout l'après-midi à papoter autour d'un café)

25.    Confirmez vos rendez-vous la veille par téléphone, cela vous évitera de vous déplacer pour rien -si votre interlocuteur vous avait oublié.

26.    Grouper vos activités par jour (courses le lundi, traitement du courrier le mardi, activités enfants le mercredi, vos hobbies le jeudi…..)

27.    Connaissez votre rythme biologique et planifiez les tâches les plus difficiles au moment où vous êtes le plus en forme.

28.    Prenez vos rendez-vous en intégrant les temps de transport.

29.    Préparez les vêtements des enfants (et les vôtres) la veille au soir - cela limitera la bousculade du matin

30.    Consacrez un endroit de votre maison « piste de décollage » (près de la porte d’entrée de préférence) – Placez-y la veille au soir tout ce que vous devrez emporter le lendemain matin (lettres à poster, cartables, liste de courses…)

31.    Ayez toujours des étiquettes adresses (données par beaucoup d’œuvres faisant appel à votre générosité) dans votre portefeuille – Vous donnerez rapidement votre adresse.

32.    Donnez ou jetez les logiciels obsolètes (qui ne fonctionnent plus sur le nouvel ordinateur) ou dont vous ne vous servez plus.

33.    Rangez ensemble ce qui s'utilise ensemble (enveloppes timbres et stylo, matériel de pâtisserie, hobbies…)

34.    Placer votre téléphone à gauche si vous êtes droitier, de manière à pouvoir écrire facilement

35.    Faites inscrire votre numéro en Liste Orange par France Telecom pour limiter le nombre d'appels téléphoniques commerciaux.

36.    Donnez à chaque membre de la famille une corbeille à son nom pour y déposer le linge propre à ranger – charge à lui de la rapporter ensuite.

37.    Prenez du temps pour vous - surtout si vous avez l'impression d'être débordé(e) - Vous avez besoin de vous ressourcer en faisant une activité qui vous plait vraiment au moins deux fois par semaine - cela peut être un cours de gym, une visite culturelle ou tout simplement prendre un bain moussant avec un porto et un livre à 2h00 de l'après-midi.

38.    Créez un "classeur de maison" qui sera votre "Bible" au quotidien - mettez-y tous les numéros d'urgences, les plannings des enfants, toutes les listes que vous égareriez autrement,  les horaires de bus…

39.    Si une chose prend de 2 à 5 minutes, faites-là tout de suite (répondre à une invitation, envoyer un chèque, signer un carnet)

40.    Soyez conscients que la plupart des disputes familiales ont lieu dans la demi-heure qui précède les repas. Evitez les sujets conflictuels à ce moment là (Envoyez les enfants ranger leur chambre après le dîner plutôt qu'avant)

41.    N'oubliez pas de remercier, voire féliciter vos enfants quand ils font quelque chose qui vous facilite la vie - même si cela vous paraît être le minimum… On obtient plus à long terme en encourageant qu'en rabrouant.

42.    Même si vous leur avez déjà dit 36 millions de fois de faire ceci ou cela…, souvenez-vous qu'il faut répéter consciemment un acte tous les jours pendant un mois, avant que cela devienne une habitude…

43.    Lorsque vous achetez un objet, pensez qu'il a 3 coûts: le prix que vous payez dans le magasin, le coût d'entretien (pressing obligatoire pour la jolie robe en soie jaune) et le coût de stockage (la méga maison de poupée à 3 étages)

44.    On n'organise pas le désordre, on s'en débarrasse - il faut commencer par éliminer le superflu avant de pouvoir organiser vraiment ce qui reste

45.    Si votre maison/ votre bureau est en désordre, soyez réaliste, cela n'est pas arrivé du jour au lendemain et ce n'est pas en 24h00 que tout va être au cordeau. Consacrez votre énergie à une seule pièce à la fois chaque semaine - Passez chaque jour 15 minutes à ranger ( trier, jeter, donner) un tiroir, un dessus de commode ou une pile et vous verrez une différence à la fin de la semaine

46.    Si vous inscrivez dans votre agenda les tâches que vous avez à faire, vous avez 75% de chances en plus de les réaliser que si vous les avez simplement inscrite sur votre liste "à faire".

47.    Perfectionnisme et Dispersion sont les deux premières causes d'inefficacité - N'oubliez pas que le mieux est l'ennemi du bien.

48.    Vous avez le droit - et même le devoir de dire non - si ce que vous acceptez de faire en plus remet en cause la réalisation de vos engagements antérieurs.

49.    Ayez toujours en stock quelques cadeaux pour faire face aux invitations des enfants

50.    Quand vous quittez une pièce, souvenez-vous de ce que vous disait votre mère : « Ne pars pas les mains vides ! »


….et pour conclure : Ne soyez pas l’Organisateur Personnel de toute la famille !

Source : http://www.organisez-vous.com


Devenez un ange gardien de la planète !

Plein de trucs et astuces pour sauver notre planète et celle de nos enfants ....

Devenez ange gardien de la planète ! 



Au milieu du trafic se faufilent déjà les véhicules de l'avenir, dans nos magasins se trouvent de plus en plus d'éco-produits et dans le réseau électrique commence à circuler du courant vert...

Le confort, les plaisirs et la rapidité, version douce et durable, ça existe ! C'est une question de choix, et ce choix nous appartient ! Mais comment modifier nos comportements ? Lesquels changer pour permettre un accès juste aux ressources, protéger l'environnement, instaurer un commerce plus équitable, préserver la santé de tous ?

Devenir un Ange gardien, c'est tout simple mais si important. C'est une manière de concilier le bien-être au présent avec une attitude ouverte sur l'avenir.

http://www.angesgardiens.ch/



www.shalina.ch

Une maman pleine d'inspiration et de créativité.

Cartes de voeux magnifiques et recettes alléchantes !

http://www.shalina.ch


La fée des lolettes

Il est temps pour toi, ma petite pépette
de rendre à la fée des lolettes
toutes tes lolettes....
les bleues, les roses, les mauves et même la verte

Ce soir la fée des lolettes va passer durant ton sommeil, te chuchoter au creux de ton oreille que tu es devenue une grande pépette et qu'il est temps de donner toutes tes lolettes aux petits bébés qui attendent de pouvoir avoir aussi un jour une lolette avant de devenir grands.

Avant de partir distribuer toutes tes lolettes aux bébés, la fée clochettes déposera un baiser sur le bout de ton nez et ira commander au Père Noël un merveilleux cadeau qu'il déposera sous le sapin rien que pour toi ma grande pépette.


En attendant Noël... allons aux marchés

Plein de marchés de Noël en Suisse pour illuminer les yeux des petits et des grands

Montreux, ville du Père Noël
du 24 novembre au 24 décembre 2007
http://www.montreuxnoel.ch/

Morges, marché couvert de Noël
Hall CFF
du 5 au 9 décembre 2007
http://www.phfprod.com/

Lausanne, Fêtes de Noël
du 30 novembre au 24 décembre 2007
http://www.noel-lausanne.ch/marche/index.php

Genève, Marché de Noël International
du 23 novembre au 24 décembre 2007
http://www1.wwsa.ch/noel/

Versoix, Marché de Noël
8 et 9 décembre 2007
http://www.versoix.ch/index.php?obj=3751&mid=1&page=7&site_map=

Bulle, Marché de Noël
du 30 novembre au 23 décembre 2007
http://www.bulle.ch/manifestations/marche-noel/default.htm

Neuchâtel, Marché de Noël
du 13 au 16 décembre 2007
http://coqdinguene.romandie.com/

La Chaux-de-Fonds, Marché de Noël
du 13 au 16 déecembre 2007
http://www.le-marche-de-noel.ch/

Bienne dans la magie de Noël
du 6 au 24 décembre 2007
http://www.weihnachtsmarkt-biel.ch/-WMB-/home.home.fr.home.default/default.aspx


Vous en connaissez d'autres... un petit mail à kikiandstef@bluewin.ch et hop la liste s'allonge!


En attendant Noël... bricolons

Quelques sites pour les petits et les grands, des bricolages à faire en famille !

http://www.perenoel.com/village/

http://auxpetitesmains.free.fr/Noel.htm

http://www.teteamodeler.com/dossier/noel/index.asp

http://www.tomlitoo.com/fete-de-noel

http://universdelulue.free.fr/noel.html

http://noel.momes.net/

http://www.fete-enfants.com/noel-enfants/noel-index.htm

http://www.bestofkids.net/activites-de-noel.shtml

http://www.juniorweb.com/themes/noel.htm

http://www.bricokid.com/bricolage_thematique/noel

http://www.activityvillage.co.uk/christmas_pages.htm

http://www.thekidzpage.com/christmas/index.htm


Jeune fille au pair... Comment dénicher la perle rare !

Article paru sur www.femina.ch, rubrique bons plans
Par Patricia Meunier, le 06 Juin 2007

Trouver la perle rare à qui confier ses enfants et sa maison en toute confiance n’est pas simple. Mode d’emploi pour lui mettre la main dessus et organiser son séjour.

Qu’est-ce qu’une jeune fille (ou jeune homme) au pair?
Pendant une année – éventuellement six mois – la jeune fille de 15 à 25 ans vit au quotidien dans une famille avec pour mission de s’occuper des enfants et des tâches ménagères. Rémunérée, nourrie et logée, elle suit aussi en parallèle des cours de français. Car l’objectif du séjour est aussi d’apprendre l’idiome local. Comment lancer sa recherche?

Comment lancer sa recherche ?
Une petite annonce peut suffire. Mais il est plus simple et plus sûr de s’adresser à des agences compétentes qui – moyennant des frais d’inscription – proposent des candidates. Et surtout qui s’occupent de régler la situation en cas de conflit pendant le séjour. Le 90% des placements s’effectue pour une année scolaire. Un stage préliminaire de quelques jours pour s’assurer que le courant a bien passé est vivement encouragé.

Les charges pour la famille d’accueil?
Il est préférable de conclure un contrat d’engagement qui déterminera les modalités de travail (durée, horaires hebdomadaires, vacances et congés, formation, salaire, assurances). Le salaire varie entre 480 et 790 francs par mois, selon l’âge et le nombre d’heures effectuées, à quoi s’ajoutent le logement, la nourriture et le blanchissage.
Comme tout emploi rétribué, le travail au pair est soumis à des règles. Les cotisations aux assurances sociales AVS, AI, APG et assurance chômage sont déduites du salaire brut versé à la jeune fille si elle a 18 ans. L’employeur doit notamment conclure une assurance accidents professionnels, maladies professionnelles et accidents non professionnels. En général, l’écolage et les frais de déplacement ne sont pas couverts par ce dernier.
Si votre fille au pair vient de l’étranger
En provenance de l’Union européenne, des Etats-Unis, du Canada, de l’Australie et de Nouvelle-Zélande, elle doit obtenir un permis de travail, conformément à la Loi sur le séjour et l’établissement des étrangers. Il est octroyé pour autant qu’un contrat soit signé entre les deux parties, que la jeune fille au pair soit majeure et inscrite à des cours de français. La demande de permis est déposée par la famille d’accueil auprès des autorités compétentes communales.
Les pays de l’Union européenne des 15 bénéficient des avantages de l’accord sur la libre circulation des travailleurs. Suite à l’élargissement de l’UE aux huit nouveaux Etats membres (Pologne, Tchéquie, Slovénie, Slovaquie, Hongrie, Lituanie, Lettonie, Estonie), un protocole qui règle l’introduction de la libre circulation de ses habitants est entré en vigueur au 1er avril 2006. Malgré cet assouplissement, il est plus difficile pour une jeune fille au pair de ces régions d’obtenir son autorisation. La priorité est en effet donnée aux ressortissants de l’Europe des 15.

Liens utiles :

www.profilia.ch
www.swissaupair.ch
www.compagna.ch
www.aupair.ch
www.eaupair.com
www.didac-aupair.ch


Numéro d'urgence ICE (In Case of Emergency)

Je voulais partager ceci avec vous :

Les ambulanciers ont remarqué que très souvent lors d'accidents de la 
route, les blessés ont un téléphone portable sur eux.
Toutefois, lors des interventions, on ne sait pas qui contacter des ces
listes interminables de contacts.

Les ambulanciers ont donc lancé l'idée que chacun rentre dans sa liste des
contacts, la personne à contacter en cas d'urgence sous le même pseudonyme.

Le pseudonyme internationalement connu est ICE (= In Case of Emergency).
C'est sous ce nom qu'il faudrait entrer le numéro de la personne à
contacter utilisable par les ambulanciers, la police, les pompiers ou les
premiers secours.

Lorsque plusieurs personnes doivent être contactées on peut utiliser *ICE1,
ICE2, ICE3,* etc.

Facile à faire, ne coûte rien et peut apporter beaucoup.

Si vous pensez que c'est bien, faites passer le message afin que ça rentre
dans les moeurs

Plus d'info sur :

Etat de Vaud - Suisse
Département de la Santé et de l'Action Sociale Santé Publique -
http://www.santepublique.vd.ch/


Les bienfaits du chlorure de magnésium

Pour tout savoir sur le chlorure de magnésium et ses bienfaits :

Les bienfaits du chlorure de magnésium.doc

 1 petit verre de chlorure chaque matin et bonjour la forme Wink


Liste des courses Weight Watchers

Lorsque je suivais le régime Weight Watchers, je me suis mise à mettre à jour une liste des courses et ainsi je pouvais aisément me concocter des listes perso que j'affichais sur mon frigo et dans mes armoires à la cuisine... super pour savoir les points de tous les aliments en un clin d'oeil !

Liste des courses ww.xls

Plus d'information (forum, recettes, shop, inscription aux réunions, etc.)

www.weightwatchers.ch

 


Les faiseurs de secret

Vous trouverez une liste des faiseurs de secret qui m'a été transmise il y a déjà un certain temps, donc pas forcément exhaustive. Si vous avez d'autres personnes qui ont le secret a ajouter, n'hésitez pas à me les communiquer afin de mettre cette liste à jour.

Liste des faiseurs de secret.doc 


Article paru dans le journal La Gruyère

Monde mystérieux de guérison

«Mon enfant s’était brûlé aux mains. J’ai appelé quelqu’un qui faisait le secret et il s’est arrêté de pleurer. Aujourd’hui, il n’a aucune cicatrice.» En Gruyère, quasiment chaque famille possède son histoire de guérison. La pratique du secret est connue, utilisée, mais intrigue. Tour d’horizon avec quelques faiseurs de secret qui ont accepté, sans se dévoiler, d’aborder leur pratique.

Bien rares sont ceux, en Gruyère, qui n’ont jamais eu affaire, eu recours ou simplement entendu parler de la pratique des secrets. Les plus répandus sont celui du sang – qui arrête les hémorragies – et celui du feu – qui guérit les brûlures. Les autres secrets, couramment utilisés, soignent l’eczéma, les entorses, les verrues, les coliques, les dartres, les migraines et les maux de dents. Mais ce secret, quel est-il? S’agit-il d’un pouvoir reçu? Est-ce de la magie? De la sorcellerie? Existe-t-il plus de faiseurs de secret en Gruyère que dans d’autres régions? Et pourquoi cette tradition perdure-t-elle, à l’heure des scanners et de la technologie? Autant de questions qui en amènent d’autres.
De l’aveu de la quasi-totalité des faiseurs de secret interrogés – qui ont tous préféré rester anonymes, car ils sont déjà énormément sollicités – c’est la prière qui provoque la guérison. Le secret est d’essence religieuse. «La formule est basée sur la religion catholique et elle fait appel aux saints guérisseurs. Les martyrs en particulier», indique Madame V., qui possède le secret du feu.
La foi en Dieu serait donc une condition indispensable pour pratiquer le secret. «Le mécréant ne pourra pas guérir je pense, explique Monsieur M. (feu et sang). Car il faut absolument croire en ce qu’on dit!» Si effectivement la formule est d’essence religieuse, il n’est pas nécessaire, selon Monsieur J. (feu, sang et entorses, entre autres) et Mademoiselle P. (feu, sang, eczéma), d’être catholique et de croire en Dieu tel que la chrétienté le conçoit.

Aimer pour guérir
Pour ces deux faiseurs de secret, l’essentiel est l’élan du cœur. «Il appartient à tous de guérir ainsi, dit Monsieur J. Chaque être qui a la capacité d’aimer a la capacité de guérir. Je suis persuadé que, avec d’autres mots, dans une autre langue, un autre pays, ça fonctionne aussi. Car c’est une manifestation de la vie.» Et Mademoiselle P. d’ajouter: «Nous sommes tous faits de la même matière et nous venons tous de la même source. Vous, les étoiles, ou moi. C’est ce lien que je privilégie quand quelqu’un fait appel à moi pour être soulagé.»
Il est possible dès lors d’imaginer que les faiseurs de secret ont un fluide ou un magnétisme particulier. Mais comme aucun contact physique n’est nécessaire, la chose n’est pas certaine. En effet, le secret se fait souvent par téléphone et à grande distance. «On m’a appelé de Belgique il y a peu, raconte Monsieur M., pour quelqu’un qui saignait encore beaucoup après s’être fait opérer. J’ai fait le secret et ça s’est arrêté.»
Aucune transmission de magnétisme non plus lors de la passation d’un secret. «J’ai dû écrire sur un papier la formule qu’on me dictait», dit Monsieur R. (sang, verrues). Pour Madame V., la transmission fut un peu différente: «La personne qui m’a transmis le secret m’a donné un papier où était inscrite la formule. J’ai dû l’apprendre par cœur et jeter le papier.» A en croire la majorité des personnes questionnées, certaines règles devraient être respectées, comme donner le secret à une personne plus jeune que soi. L’avis de Monsieur J. et de Mademoiselle P. est contraire. Chacun a transmis plusieurs fois ses secrets, indépendamment de l’âge ou de la foi des personnes. Et que dire de l’influence avérée du secret sur les bébés et les animaux? L’effet placebo est ici mis en doute.
Le mystère reste donc entier. Les faiseurs de secret eux-mêmes ne peuvent et ne veulent l’expliquer. «Ce qui est sûr, confie Monsieur J., c’est que je ne suis pas un élu. Je ne suis ni meilleur, ni moins bon qu’un autre. Et pourquoi chercher à décortiquer ce phénomène? Je crois qu’il faut simplement accepter qu’il y ait d’autres réalités, inaccessibles aux êtres humains que nous sommes.» Et de citer Hervé Bazin: «Il faut se résigner à n’avoir qu’une pensée d’homme, à mesurer l’univers par ce millimètre.»

Secret et médecine

La pratique du secret est importante en Gruyère, ainsi que dans le Jura et le Valais. Quand la campagne se couvrait de neige, certains endroits reculés devenaient inaccessibles. Recourir au médecin était quasiment impossible. Les gens faisaient dès lors appel aux guérisseurs et faiseurs de secret du village. Mais malgré les progrès de la médecine, cette mystérieuse tradition perdure. Plus étonnant, les médecins eux-mêmes s’adressent parfois aux faiseurs de secret. «L’hôpital de Riaz a mon numéro, indique Monsieur M. Ils m’ont déjà appelé plusieurs fois pour soulager quelqu’un qui s’était brûlé.» Monsieur R., vétérinaire, affirme lui aussi être contacté par les médecins: «Le personnel hospitalier m’appelle dans les cas d’hémorragie “en plaque”. Si une artère a été sectionnée, on peut la clamper. Mais lors de saignements sur de grandes surfaces, ce qui est parfois le cas chez les gens atteints de tumeurs, les médecins sont démunis.» Aucun médecin de l’hôpital de Riaz n’a toutefois accepté d’en parler. Cependant, l’existence de la liste de faiseurs de secret que possède le CHUV est connue.
Le Dr Mauron, à Broc, avoue avoir parfois envoyé quelqu’un chez un rebouteux (un rhabilleur, qui dénoue les nœuds en manipulant ou en massant le corps), mais n’avoir jamais eu recours à un faiseur de secret. «Mais cela me plaît bien que cette tradition un peu mystérieuse ait sa place en Gruyère! Tout ce qui peut faire du bien aux gens est de toutes les manières bon à prendre.» En médecin cartésien, il ne nie ni n’affirme que les secrets fonctionnent. «Le psychisme est important. Et dans la mesure où les gens croient qu’ils vont guérir, ils vont effectivement mieux guérir que les incrédules.»

Chasse aux sorcières

Les secrets s’inscrivent en Gruyère dans une longue tradition. Comme il s’agit d’une tradition orale, ses origines restent inconnues. Selon Magali Jenny – qui a écrit son mémoire de licence sur les guérisseurs, faiseurs de secret et rebouteux dans le canton de Fribourg – diverses théories existent: les secrets viendraient des druides. Les formules auraient été réadaptées en lien avec la religion catholique, pour qu’elles ne disparaissent pas avec l’Inquisition. Les premières sources écrites remontent au Moyen Age, dans les comptes rendus des procès de sorcellerie. Des descriptions de médicaments et de formules magiques utilisés par les accusés sont souvent mentionnées.
La Gruyère n’échappa pas à la chasse aux sorcières. L’auteur du mémoire cite une lettre écrite par le vicaire Schneuwly au sénat de Fribourg en 1507: «La campagne fourmille de magiciens, de devins et d’hommes qui ont fait un pacte avec le diable. C’est de la sorcellerie. Enjoignez aux baillis par un décret formel de faire venir en ville quiconque est soupçonné de ce crime, pour y être examiné par des gens d’Eglise.» Un grand nombre de faiseurs de secret furent condamnés et exécutés entre le XVIe et le XVIIIe siècle. «Même s’ils révélaient presque toujours leurs secrets, faits de prières et d’invocations aux saints catholiques, les autorités continuaient à n’y voir que de la sorcellerie», écrit Magali Jenny.

Priska Rauber
8 novembre 2005

Liste non exhaustive de différents poids, mesures et équivalences en cuisine

A afficher "absolument" dans un placard de la cuisine.... très utile !

Liste non exhaustive de différents poids et mesures.doc


La valise de maman et bébé à la maternité

Une petite liste très utile pour préparer la valise de maman et de bébé avant le départ pour le jour J

La valise de maman et bébé.doc

 


Bon cadeau à l'Ecole du Vin de Changins

L'Ecole du Vin peut aussi être une idée de cadeau original et convivial.

bon cadeau

Offrez un cadeau qui unit :

L'ART DU VIN, LE PLAISIR ET LA CONVIVIALITE  !

  • A votre famille
  • A vos amis
  • A vos clients 
  • A vos collaborateurs
  • Pour un jubilé
  • Pour un anniversaire

Il vous suffit de prendre contact avec le secrétariat de l'Ecole du Vin pour finaliser « votre bon cadeau » ou l'organisation « d'un module à  la carte ».

Adresse postale  : Ecole du Vin de Changins , CH-1260 NYON
Secrétariat : tél. +41 22 363 40 50   fax +41 22 361 35 88
e-mail   office.edv@eic.vd.ch
CCP 17-571064-1

Plus d'info sous :
http://www.eichangins.ch/etudes/edv/edv_f.html


Hermann, le gâteau de l'amitié

Hermann est le gâteau de l'amitié dont l'origine est Alsacienne.
Il est à l'origine de son histoire, fait de levain naturel.
Il est le fruit d'une chaîne de transmission humaine aussi...

Le 1er jour : Hermann vous arrive sous la forme d'une pâte assez liquide en pleine fermentation.

Le 2ème et 3ème jours : vous le mélangez, rien de plus.
Le 4ème jour : Hermann à faim !!!
il faut le nourrir. Un quart de litre de lait, 125 gr de farine, 200 gr de sucre.

Le 5ème, 6ème, 7ème, 8ème jour : Vous le mélangez à nouveau.
Le 9ème jour : Hermann à encore faim. Vous lui donnez la même chose que le quatrième jour.
Puis vous le divisez en 4 parties égales, afin d'en donner trois à des personnes différentes,
Qui à leur tour, vont continuer à faire vivre Hermann, la chaîne de l'amitié....

Le 10ème jour : Nourrir Hermann pour la première fois avec :

250 gr de farine.
200 gr de sucre.
3 oeufs.
150 gr de beurre fondu.
Un demi-sachet de levure chimique.

Ensuite vous agrémentez selon votre choix avec par exemple desraisin de Corinthe,
des noisettes broyées, pépite de chocolat, 3 pommes, 1 banane, des noix ......

Mélangez bien le tout, beurrez un moule et saupoudrez-le de sucre.
Versez la pâte dans le moule et faite cuire Hermann thermostat 6 ou 180 ° pendant environ 45 mn.

Voilà Hermann est prêt.

Téléchargez la recette afin de la distribuer à vos amis à qui vous remettrez une part de pâte.

Recette de Hermann.doc

 


Comme chez soi !

Le confort à la campagne

En voyage d'affaires ou de passage dans l'arc lémanique, laissez-vous séduire par le confort et les moments de détente que vous procure Comme chez Soi. Caractéristique de la région et à la fois dotée d'une piscine, d'un réseau Wi-Fi et de places de parc, la maison tire son charme du rapport contrasté entre tradition et modernité. La diversité des espaces extérieurs de cette bâtisse ajoute à la sérénité et à l'agrément du lieu sa singularité et son esthétique.

Des espaces étonnants

Grande pièce au coeur de la maison, le salon, avec notamment ses poutraisons d'époque et sa cheminée, vous surprendra par son cachet. Au même niveau, il y a la terrasse principale et son four à pain. Salon et terrasse deviennent des lieux de restauration suivant le temps et la saison.Comme chez Soi

Catherine Rosset

Route de Cottens

CH - 1115 Vullierens

Phone / Fax +41 21 807 17 91

Mobile +41 79 278 13 32

info@commechezsoi.ch

http://www.commechezsoi.ch/


Fairplay-at-home et Fairplay-at-work

Les statistiques montrent qu'en Suisse, environ les deux tiers du travail non payé (surtout le travail familial et domestique) sont accomplis par les femmes. Les mêmes enquêtes montrent encore que c'est justement après la naissance de l'enfant que les hommes se font plus rares à la maison, laissant ainsi à la mère le gros du travail qu'occasionne le bébé.

On s'habitue malheureusement très vite à de tels schémas, et quand son congé maternité est fini, la femme voit son retour au travail entravé par une montagne de travail domestique.

http://www.fairplay-at-home.ch 

 Voir également :

http://www.fairplay-at-work.ch

pour les pères qui désirent concilier profession et famille

Un nombre croissant de pères de famille reconsidèrent leur façon de penser. Ils ont constaté que s'investir uniquement dans son activité professionnelle ne rend pas heureux et aimeraient réduire leur taux d'occupation au profit de leur famille. Ils veulent consacrer du temps à leurs enfants et participer aux tâches domestiques.

Il existe actuellement diverses manières de concilier plus harmonieusement ces deux types de responsabilités. Cette brochure vous renseigne sur les possibilités
de réduire votre taux d'occupation et fournit quelques astuces pour amener votre chef-fe à tenir compte de votre désir. Elle expose ensuite différentes formes de prise en charge des enfants hors de la famille et invite à réfléchir aux conséquences qu'entraîne la réduction du temps de travail sur le plan juridique et en matière d'assurances sociales.